广润门文学 - 修真小说 - 我在修仙界做最卷的崽在线阅读 - 第32章 炖生敲

第32章 炖生敲

    之后火凰还是按照原计划,带着伏穹去了溪边,选定露营的地方,就取出幻境阵盘和防御阵盘激活。

    她并没有清点那些储物袋里的东西,想着再看看伏穹的为人,品性若真的好。

    就让他将储物袋,交给四大宗门,看能不能令那些被淘汰的人,争取一丝进入宗门的机会。

    真不是她圣母,做什么烂好人,她一个打定主意离开森林就开溜的人,发好人卡这事,没机会做呀。

    不如让伏穹受了实惠,以后她若遇上困难,找上伏穹,也好开口。

    主意打定,火凰一边从储物袋取出食材、锅具,一边问伏穹:

    “我准备做些好吃的灵食,有忌口的吗?”

    伏穹点了点头,然后询问:“没有,我能帮你做点什么?”

    火凰摇了摇头:“食材都是现成的,没什么可做。”

    伏穹扫了眼她取出来的食材,发现是一段段,焦黄色,一时辩不出是什么食材的灵食。

    还有肥瘦相间的rou片,一些非常小巧,蛋壳带黑色斑点的蛋,及一些不认识的灵蔬。

    “火凰,这个蛋是什么灵禽的蛋,怎么这么小?

    还有那些灵蔬,我也都没见过。”伏穹好奇的询问。

    “这是灵蛇鱼段,是油炸过的半成品,今天要做的菜叫炖生敲。

    是因为灵蛇鱼鱼rou的这一面,在炸前用刀背敲打过,生敲由此而来。

    这个蛋是黑羽飞雉的蛋,煮熟后去壳,与灵蛇鱼段一起炖。

    至于这些灵蔬,白色一瓣一瓣的,是灵蒜,这黄色一大块的是灵姜。

    那长长的上白下绿的是灵葱,这几样灵蔬属于调料类,调味用的,当然也可以食用。”

    回了伏穹的问题,火凰锅下点火,锅里加入清水,将清洗过的黑羽飞雉蛋(鹌鹑蛋),放入锅里。

    黑羽飞雉就是鹌鹑,只是体形比鹌鹑大了一倍左右,下的蛋自然也比鹌鹑蛋要大一倍多。

    将鹌鹑蛋煮好,捞起浸在凉水里,火凰给伏穹指派了个任务:“你帮我把鹌鹑蛋的壳剥了。”

    这个不需要啥技术,伏穹没啥心理负担的接了任务。

    另一边,火凰将锅里的水倒了,等锅烧干,用油滑锅,下五花rou、姜片、葱段和去了头尾的蒜。

    炒出油脂和香味,放入膳段和伏穹刚刚剥好壳的鹌鹑蛋,加入料酒,两勺老抽,四勺生抽,和高汤,盖上锅盖焖煮二十分钟。

    等待的时间里,火凰又取出梅花rou,就是猪的上肩rou,分成两部份腌制。

    量大的那一部份,加了醉仙草提炼的药液,少的那一部份是自己吃的。

    蒜拍扁、葱切葱花,姜用刀背敲碎,将这些佐料和芫荽放到大碗里,再加适量清水,用手抓捏两三分钟,将佐料里面的汁液抓出来。

    过漏掉里面的渣渣,先倒了一些葱姜水到小份的梅花rou里。

    剩下的汁液加入醉仙草的药液,与葱姜水搅匀倒入大份的梅花rou中。

    然后火凰让伏穹跟着她的手法,抓捏大份的梅花rou,让rou吸收葱姜水,更好的入味。

    大约两三分钟后,火凰又往rou里加入适量的灵糖、麦芽糖、生抽、叉烧酱,然后继续抓捏rourou。

    这次的时间更长一些,需要五六分钟,让rourou更好的吸收调料的味道。

    rourou抓捏均匀后,火凰将它们收回储物袋,它们需要腌制一晚上。

    将手洗干净,这会生敲也炖的差不多了,开大火给它收个汁,便将锅移到一旁。

    又重新架了个干净的锅,锅里加清水,少量盐,取面条时火凰问伏穹:“六两面条,你够吃吗?”

    伏穹闻着生敲的香味,原想说四两面条就够了,但话到嘴边,胃兄大声的跟他抗议。

    他也觉得今天格外的饿,便点了点头:“够的,够的。”

    火凰便取了一斤面条,放在案板上,用白布盖着。

    然后递了一双筷子,一只大碗给伏穹,招呼道:“咱们先吃点菜,等面条煮好了,再跟这些菜拌在一起,那才叫绝世美味。”

    伏穹没好意先夹,等火凰夹了一块生敲段,他才跟着也夹了一块生敲段。

    一口灵蛇鱼入口,rou质是酥的,鱼rou吸收了各种小料的香味和rou香,这种浓香的味道,是伏穹从没尝过的味道。

    在美味的驱使下,他咀嚼的速度越来越快,那点矜持也被他给抛开。

    连着吃了好几块灵蛇鱼段,见火凰夹了一个蛋,伏穹就也跟着夹了一个蛋。

    小小一个蛋,他一口一个,一经咬开,吸纳rou和灵蛇鱼及各种小料香气的蛋,与蛋香一起在口中爆开。

    它的蛋白,口感呈现一种柔韧感,美味程度,一点也不比灵蛇鱼段差。

    “啊啊啊,怎么能这么好吃。”当然这只是伏穹的心声,这样的话,故做老成的他,可说不出口。

    这时煮面条的水开了,火凰起身将面条投入锅里,用干净的筷子搅开。

    然后回身夹了些膳鱼段和鹌鹑蛋,回到锅前守着,直到面条煮好。

    将面条捞起,盛到炖生敲的锅里,将面条和膳段、鹌鹑蛋、五花rou及小料拌匀,火凰一边往碗里挑面,一边提醒:“灵姜可以不吃,不过灵葱和灵蒜吸收了rou香和灵蛇鱼的香味,也非常不错,你可以尝尝。”

    不久之后,就只剩下嗦面的声音,这一顿晚饭,两人吃的都很满足,也都成功的吃撑了。

    对火凰的厨艺有了了解,伏穹便开始期待明天的叉烧rou。

    一夜相安无事的过去,第二天早上,伏穹跟着火凰吃的现成的灵米粥配馒头和凉拌卤菜。

    填饱肚子,将东西一收,两人便出发前往续脉花所在的地方。

    中午时分,赶到距离续脉花两里地的范围内,火凰找了一个视野开阔地,从储物袋里搬出两个烤炉。

    将腌好的梅花rou,用吊钩钩住,挂进烤炉中,两个烤炉同时开烤。

    伏穹一开始就施法控制着,不让香味散出去。

    可随着rou香传出,尤其是刷了麦芽糖糖水后,那股浓郁的焦糖香味,勾的他没稳住法术,差点让香气散出去。

    火凰正准备让伏穹将香味送出去,却听韵姨阻止道:“有情况,等一等。”