5.红烧rou
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“小溪姐提的什么?” “码头有个摊主说是从南方运来了一批上等好米,我就顺手买了点。” 程溪打算做顿好吃的。 近几日是沈星琪掌勺,清汤寡水清苦的很,一来她忙着赚银子没有顾及,再者家有伤患不适合油腻。 经过几日调养,便宜夫君的伤势看起来好了不少。 作为一个现代骨灰级吃货,她唯独不能容忍在吃食上将就。 程溪把高品质的五常大米洗净蒸上,处理起了那两斤让她极其看不顺眼的野猪rou,五花纹理清晰可见,一眼就知道要做什么最合适。 厨房里有几样青叶菜,水灵灵的,加上两斤多的野猪rou足够整活一桌好菜了。 起锅,炒糖色,放入等份大小的rou块翻炒均匀,香味层层爆开,厨房里顿时飘香四溢。 加入适量清水,一一放入酱油等调味,五花rou焖煮时再做其他两道青菜。 前世家族企业涉及餐饮生意,程溪工作之余经常和厨师长交流心得,因此厨艺精湛,几道菜完全不在话下。 “这才是正常人过的日子!” 最近嘴里都快淡出鸟儿来了,实在不是她的风格。 一个时辰后,沈星琪顺着浓郁的香味走进了厨房,清秀的小鼻子嗅了嗅。 “什么东西这么香?” 她在闺房就闻到味儿了! 浓郁的rou味比葱花饼都霸道,说是香飘十里都不为过,沈家院子里还能隐隐听见左邻右舍的惊呼以及小孩的央求声。 在古代能吃上rou就是大户人家,更别提如此吸引人的香味,简直就是诱人犯罪。 程溪被她可爱的小模样逗笑,往灶膛里加了把柴火收汁。 “红烧rou,去准备碗筷,吃饭。” “哎,好!” 虽然不知道红烧rou是什么,但冲着这味道就知道好吃,可算有口福了。 小姑娘自从吃过葱油饼之后就被程溪的厨艺俘获,根本不带怀疑的。 她嘴角抿开一个弧度,眼睛亮晶晶,即便是欢喜的不行也没有露出洁白的牙齿,看得程溪一愣一愣的。 啧,这一举一动处处透着优雅,怕是一般人难以与其相配。 长嫂如母,可得把自家白菜给看好了。 沈家的餐桌上很久没这么热闹了。 伴随着东侧李大娘打孩子的声音,一海碗色香味俱全的红烧rou放置在方桌中央。 海碗左右两侧分别有盘绿油油的炒青菜,桌边还有三碗冒尖的大米饭。 “哥,你来啦!” 略显清瘦的身影出现在门前,程溪朝门口看去,发现便宜夫君的脸色比之前好了许多,想必这几日调养的不错。 沈星罗进门时一怔,鼻尖萦绕着的香味让他食欲大增,黑眸看向那抹熟悉又陌生的身影。 近日他们夫妻见到的次数屈指可数,对彼此的试探心照不宣。 这还是第一次面对面对视。 程溪看他,笑盈盈的,脸颊处的梨涡都出来了。 “坐,这可是你花大价钱换来的野味。” ‘大价钱’三个字被咬得极重,沈星罗全当没听见,黑眸一顺不顺盯着她毫不心虚。 “有劳娘子,辛苦了。” “......” 这人,脸皮真厚! 三人落座,两人心思深沉,唯有沈星琪不知眉眼官司,精力全放在了一桌好菜上。 “好香啊,小溪姐,这红烧rou太好吃了,大米饭也特别香!” 小姑娘完全沉浸在了美食中不可自拔,因顾及教养小口小口的吃着。 “那以后我多做几次。” 程溪也觉得野猪rou的香味有些出乎意料,想当然的认为是古代rou质好。 她夹了一块色泽明亮的红烧rou,香甜劲道,入口即化,口感比之现代更加丰富。 不过让她惊奇的是隐隐有股能量流入丹田之中,原主积攒了几年的内力有突破之意。 “!” 这绝对不是一般猎户能够打到的野猪rou。 沈星罗用筷子夹起颗粒饱满的大米,色泽清白无比,一种浓郁的香味萦入鼻尖,放入口中时更觉其不同寻常的品质。 “?” 这味道,即便是前世他尝过大燕最好的贡米也从未有过。 夫妻二人几乎是同时抬头看向对面,幽深黑眸和清亮双眼都看到了彼此眼中的震撼和探究。 “......” “......” 大意了。